Pollo Al Carbón

Ésta receta es buena para un fin de semana, para compartir en familia además es muy fácil de preparar.

Se puede acompañar con papas al horno o con lo que más te guste.

                                                                

Ingredientes:

 1 Pollo Entero
Jugo de 4 Limones

Sal y pimienta al gusto

8 Cucharadas de Mostaza

7 Cucharadas Soperas de Salsa Inglesa
7 Cucharadas de salsa condimentada (de tu preferencia)

2 Cucharadas de Consomé de pollo Maggi.

Procedimiento:

1.      Primero Limpiar el pollo bien.

2.      En un bowl agregar todos los ingredientes y mezclar.

3.      Meter el pollo dentro del bowl y dejar reposar de 15 a 30 minutos.

4.      Luego probar como está de sal, y si le falta agregarle.

5.      Y por ultimo ponerlo en la brasas y dejar que se cocine. De 25 a 35 minutos

  el tiempo puede variar de que tan cerca esté del calor del carbón.

Con un brocha untar todo lo que quedo de la salsa mientras se cocina.